相信很多人历过把食物放进冰箱里，几天后才发现原本新鲜的食材已经发霉变质了，很多人懊恼自己记性不好，总是忘记及时“清理”冰箱，殊不知“食物发霉”是发出您家的冰箱不够智能“信号”。那么智能冰箱到底能给我们的生活带来什么样的便利?仅仅是提醒我们食材要过保质期了吗?带着疑问，我们来提前解读下即将在2020年CES展会上发布的三星新一代FamilyHub冰箱，据说这一次，它在“智能”等各个方面做足了功夫！“耳听为虚，眼见为实”，接下来就让小编带您提前领略下它的“风采”吧！

三星新一代智能冰箱将发布 还用交智商税吗?

CES 2020马上就要拉开序幕了，一大波科技新品将如约而至。最近媒体就曝光了三星将在本次展会上推出全新一代的Family Hub(家庭中心)冰箱。

其实早在CES2016上，三星就发布了名为“Family Hub”的智能冰箱，该冰箱运行的是三星Tizen 系统，在一块21.5寸显示器上我们可以查询到许多信息，比如时间、最新的新闻资讯、天气、备忘录或者用于给其他家庭成员留言的便利贴功能。在冰箱内部，三星Family Hub内置有三个摄像头，它们可以用于用户通过智能手机远程监控冰箱门的开启情况，也可以实时查看冰箱内食物的存储、保鲜情况。

三星新一代Family Hub智能冰箱

而本次三星推出的新品较之以往又有什么不同呢？据外媒报道，该系列将采用全新的人工智能(AI)功能，并对现有功能进行改进。首先，它独特的内置摄像头，与AI功能进行了完美的整合，可以扫描冰箱里的食物库存并更新有关变化，让用户对箱体内部 “一览无余”。另外，产品引进了全新的Whisk技术，它可以创建已经用完的食物的购物清单，同时还可以根据已有食材向用户推荐一周的食谱，制定饮食计划，起到既防止食物浪费又保存食物营养的作用。

说道Whisk技术，很多人会觉得陌生，其实他是一家名为Whisk公司研发的技术，该公司启动了一项新的膳食计划和食谱查找服务，可帮助您更好地组织食谱集合，并轻松地从众多杂货店供应商那里购买食谱食材。就在去年3月份，这家公司被三星收购，实现了盈利，每月推动了超过五亿次配方交互。

全新升级的Family Hub冰箱最大的惊喜莫过于其搭载的摄像头具有人工智能图像识别技术，它可以自动对冰箱内部进行扫描，识别家庭成员最新购入或取出的食材。相比以往的需要扫描二维码才可开启功能的智能冰箱识别技术，确实要便捷许多。

另外，最新的Family Hub冰箱将成为家庭互联管理终端，用户可监控操作家中灯光电源、门外访客、甚至可以查看多个安全监控画面，让您在厨房就能够关注整个房屋的动态情况。

而已经购买了三星Family Hub冰箱的用户也不用着急，旧款产品也可以通过春季发布的固件来“更新换代”，虽说在AI智能方面与新款存在着一定差距。但是，不少功能点是您真的在意的吗？我们不妨来细细的研究下。

AI到来 智能冰箱能比“老婆”更懂你吗?

随着信息化时代的到来，我们的生活方式也随之发生了翻天覆地的改变，尤其我们周围的一切都有可能变成智能设备——手机、电脑、家电、穿戴设备、汽车等等。借助高科技芯片及物联网互联互通，家用的冰箱可以实现智能购物、洗衣机可以通过算法设定洗涤程序、空调也可以根据检测环境温度进行变化……这一切都在改变着我们的生活方式，不断满足我们个性化的家居环境。

在《未来简史》作者尤瓦尔·赫拉利眼中看来，智能设备会越来越普及。100年后人类夫妻因爱上电子设备而感情破裂，很有可能会成为一个并不罕见的现象。

说道任何智能设备，首先大家会想到的就是“AI”，“AI”到底是什么？它是一个人，还是一台计算机，亦或者是一个虚拟内容的统称？其实很多人对它并不是很了解。

“AI”似乎离我们很近，但静心思考下来，它似乎又离我们很远……随着这几年技术的不断升级，AI在多个领域都有所突破，前几年围棋人机大战，人工智能围棋程序“阿尔法围棋”(AlphaGo)的比赛，尤其引人注目。再加上各种竞技游戏比赛、综艺晚会活动等，也会出现人机大战、真人与虚拟人物同台表演的场面，很显然AI技术已经开始向我们的生活渗透，且优势愈发的明显。

与其它智能系统不同，“AI”属于计算机科学的一个分支，它可以模仿学习、深度学习、强化学习。很多家电在产品说明上也会“不厌其烦”的阐述自己的产品多智能，但是简单几个便捷的功能按键，不足以称为“AI”智能。

从实现方式来看，一种采取传统编程技术，比如水果放入冰箱内部，它可以做到图像识别，记录保质日期。另一种就是模拟算法，它可以像人一样，通过人工神经网络模拟用户大脑思维，实现人机合一。

就目前AI发展进程来看，也有两种不同发展方向。目前主流集中在弱人工智能上，这样的AI看起来很智能，但是并不具有人一样的推理能力及情感意识。比如用户喜欢吃辣，AI可以记录下来，并给你推荐相关菜谱。但是突然你生病了，或者心情不好，不想吃了，AI可能却意识不到。再比如雷军的小爱同学，语音识别系统出现问题，发布会现场经常出现翻车状况，算了，给雷总点面子，这段了咱不说了……

相比弱人工智能，强人工智能则可以具有自我意识、能够真正推理和解决问题。但是在这一方面，智能终端设备还处于停滞不前的状态下，AI所提供的帮助还远远不够。

我们不妨畅想下未来：您家的智能冰箱知道你最近上火了，并贴心的推荐适合您的水果沙拉菜谱，并提醒您多吃水果、少吃肉，您是不是觉得很温暖？而你的老婆在干嘛——逛淘宝买衣服、商场下单买包……一瞬间是不是有种想离婚的冲动了?

但是智能冰箱真能比老婆更懂你吗？这就是不同人不同生活环境下“各执一词”的话题了。但是智能产品肯定不会背叛你的行为意识，让您有“绿帽”可戴。

智能冰箱只是个摆设吗?大数据告诉你答案

如果你拿前几年前的智能冰箱忽悠我，我只能说——“能滚多远就滚多远”，智能冰箱与普通冰箱相比更加合理化管理，通过物联网服务功能，提供一站式解决你的饮食计划，并提供个性化服务体验。但是智能冰箱的发展也不是一蹴而就的。几年前的智能冰箱其配备了一块智能触控屏，可对食材进行分类管理，提供菜谱推荐，但是这并不能称为“真正的智能”。随着技术的发展，冰箱内部可以安装摄像头，但是需要扫描食材数据信息才能录入管理，再到后来像其它的看视频、玩游戏、上网购物等功能的开启，“真正的智能”随之而来。

也有很多人提出了质疑，智能冰箱的发展前景到底可以做到什么程度。从目前冰箱产业结构来看，就产品功能与技术上来说，其具备风冷无霜、变频、保鲜、分储功能的冰箱产品市场渗透率快速提升。随着5G时代来临，智能冰箱成为新的突破口。从中怡康公布的2019年第28周智能冰箱数据可以看出，智能冰箱的份额不降反升，这充分说明了各品牌正在通过智能冰箱这个不断火热的市场寻求满足消费者需求的新方式。

在物联网、大数据、5G等诸多高科技技术的加持下，冰箱行业正在逐步走向科技创新的变革上来。而从目前来看，智能冰箱在AI识别应用上还需不断开发，尤其国内食品种类多样，如何能做到精准识别，这还需要进一步开发改进，再有老百姓习惯把购买的食物填满整个冰箱，如何做到让互相遮挡的食物进行精准识别，目前也是要在技术上攻克的难关。但是不管怎样，智能冰箱的应用是大势所趋，冰箱产业也一定会随着用户实际需求来顺时而动。

作为开年第一场全球科技盛会，也作为窥探未来生活的重要窗口，本次CES展会上，除了三星新一代智能冰箱外，还会有哪些向我们展示未来创新生活方式的家电产品？让我们拭目以待吧!