紫外线除了能够应用于紫外线空气消毒车，应用于食品厂，包括饮料，食品等不同产品的消毒净化，经过紫外线的照射能够完成食物物表的消毒，还能够减少不同设备之间造成的细菌病毒的传播。除了能够应用于减少病菌的污染。

　　紫外线还能够应用于可见光的在作为常规的分析仪器，由于不同的光线的呈现原理是不一样的，可以分为双波长分光光度计，单光束分光光度计等不同的类型，能够检测辐射源，单色检测，和检测器等一些内部重要的元素。

　　并且在如今，食品安全关系到社会稳定的发展和民生的生活，引发了广泛的关注和思考，

　　所以，使用紫外线作为可见光光度计用于对食品安全的检测还是比较重要的。

　　光度测试

　　紫外线的光度测试可以测算的处成分单一，并且颜色同样的产品，能够准确测出食物在吸收光的数值。

食品成分检测

　　由于不同的物质能够吸收不同的光谱，所以在通过不同的物质吸收不同的光谱的时候，会产生不同的峰值以及波形的变化，可以检测食物中的物质包含什么类型以及含量，例如能够使用紫外线检测食品中的防腐剂等不同的添加剂以查看是否超标，能够排出视频中多余的添加剂，提高食品安全。

成分定量分析

　　可以利用紫外线检测视频中的蛋白质和DNA，能够科学的检测食品中不同组成成分的含量多少。